菊芋の主成分に「イヌリン(水溶性食物繊維)」というものがあり、
これは「天然のインスリン」とも言われており、糖質の吸収を抑える働きがあると知られています。
イヌリンは消化されるとオリゴ糖の一種であるキクイモオリゴ糖に変わり、 これが血糖値の上昇に働きかけるとされています。
イヌリン以外にミネラル豊富ということもあって、糖尿病予防への期待も高くなっているんです。
ミネラル不足は糖尿病になってしまう要因の1つとして挙げられています。
さらに菊芋に豊富に含まれるカリウムは、ナトリウムの排出を促進させ、
むくみや血圧の上昇を抑える効果が期待されているんです。
この他にも糖質やタンパク質の代謝を促すビタミンB群などが含まれています。
健康に役立つ大切な栄養素がたくさん詰まっているというのは菊芋の魅力でしょう。
名 称 | 芳香蒸留水 |
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原材料 | キクイモ(北海道産) |
内容量 | 220g |
保存方法 | |
販売者 | 株式会社ミネラル創和 |
